发酵
词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
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造句
1.以桑椹汁和乳粉为主要原料,研制了一种复合型发酵酸乳.
2.秘密在适宜的温度下,有时会像发酵的面团,如果找不到一个适当的出口,它们会把盛面的盆子掀翻,面粉撒了一地。
3.本文重点针对厌氧反应的特点,将喷射式双环流反应器用于厌氧发酵过程。
4.因为黑木耳中含有发酵素和植物碱物质,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌特性,并能协助这些分泌物催化结石,润滑管道,使结石排出。
5.太子奶集团是中国最大的发酵型乳酸菌奶饮集团。
6.葡萄酒属于发酵酒。发酵酒就是把含有淀粉和糖质的原料发酵糖化而形成的酒。
7.本文以根霉菌发酵产麦角固醇产量为响应值,对其液体发酵工艺进行优化。
8.在酵母粉基础发酵培养基中,添加各种无机离子和游离氨基酸,使其含量与酵母抽提物相同。
9.再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。
10.灵芝菌发酵夜交藤,使夜交藤的活性成分含量发生改变。
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